Бутик-отель The Mill обосновался в курортном местечке Несебр, у соединяющего
новый город со старым перешейка. Облик отеля удивляет гостей элементами
традиционной архитектуры, такими как каменная облицовка, арочные проемы, контрастные декоративные карнизы, кованые и деревянные перила, столбики-имитации газовых светильников. Центром же фасадного ансамбля является фантазийная полубашня-мельница.
Гостям предлагается остановиться в стильных
просторных номерах, дизайн
которых удачно сочетает классику и современность. Визуально мягкие стены сливочных
и бежевых тонов гармонируют с деревянной мебелью темно-каштанового цвета,
переливчатыми портьерами, покрывалами и обивочными тканями, ковровым покрытием благородного бордового оттенка с золотой вязью геральдических лилий. Украшают столь торжественные
интерьеры абстрактные картины. Большие окна номеров позволяют любоваться
чудесными морскими видами и Старым Несебром.
Жильцы принимают солнечные ванны на террасе перед отелем и купаются в
компактном бассейне-лагуне. В семи минутах ходьбы находится превосходный
песчаный пляж, удостоенный награды «Голубой флаг», присуждаемой за
исключительную чистоту побережья и акватории. Отдыхающие всех возрастов млеют
под теплыми лучами болгарского солнца, а поклонники активного времяпрепровождения
состязаются в пляжном волейболе или отправляются в мини-путешествия на катерах
и яхтах.
Всего полкилометра отделяют бутик-отель The Mill от Старого города,
занимающего собой небольшой скалистый полуостров. Первое поселение на этих
землях было основано фракийцами около трех тысяч лет назад и носило название
Менебрия. На протяжении последующих веков город неоднократно менял хозяев:
здесь правили древние эллины, римляне, византийцы, османы и болгары. Зодчие и
строители разных народностей создавали архитектурные шедевры, некоторые из которых
сохранились по наши дни, от других же остались лишь руины. На въезде на
полуостров находятся развалины ворот и крепостной стены, отдельные ее участки
датируются V столетием до нашей эры. Средневековые церкви поражают взоры своей
величественной красотой. При возведении многих храмов применялась оригинальная
кладка: красные и бежевые кирпичи чередовались, образуя контрастные пласты. Не
столь масштабные, но не менее интересные предметы старины демонстрируются в
Археологическом и Этнографическом музеях. Первый знаменит богатой коллекцией
золотых украшений IV-III столетий до нашей эры, столь же древней керамикой,
фракийскими якорями из камня; во втором экспонируются традиционные костюмы и
предметы обихода болгар. После осмотра памятников истории трудно представить
что-то лучше прогулки по узким улочкам, покупки сувениров в местных лавках и
вкусного обеда в одном из колоритных ресторанчиков, специализирующихся на
национальных и рыбных кушаньях.
Повара гостиничного ресторана The Mill неизменно радуют посетителей болгарскими и международными
блюдами, а также деликатесами, приготовленными по собственным рецептам. Столики
накрывают в элегантном обеденном зале и саду, в окружении цветов. Постояльцы
приглашаются в лобби-бар, где подают изысканные напитки, коктейли и десер
