Комплекс Pallini Beach, состоящий из главного девятиэтажного здания и одноэтажных бунгало, обладает благоустроенной зеленой территорией на восточном побережье полуострова Кассандра, в двух километрах от деревни Калифея.
К услугам отдыхающих номера и апартаменты, обставленные удобной современной мебелью. Комнаты оформлены в светлых молочных и янтарных тонах, цветовые акценты создаются напольными покрытиями и отделочными панелями небесного оттенка. Все номера оснащены балконами или террасами, с которых открывается вид на бирюзовое море или красивейшие сады.
Рядом с отелем раскинулся чудесный песчаный пляж, из некоторых бунгало можно выйти прямо к воде. Поплавать предлагается и в большом открытом бассейне с морской водой, по утрам в нем организовываются занятия аквагимнастикой. Второй бассейн располагается под огромным стеклянным куполом.
Активные постояльцы приглашаются на уроки танцев и спортивные площадки. Ежедневно аниматоры отеля устраивают для всех желающих местные «олимпийские игры», конкурсы, бинго и викторины. После ужинов начинается время зажигательных дискотек, фольклорных шоу и развлекательных программ. Каждую субботу на пляже звучит музыка, а в небо взмывают яркие огни салюта. В июле и августе действует кинозал под открытым небом, построенный в форме амфитеатра. Тематика демонстрируемых фильмов весьма разнообразна – от детских кинолент и романтических комедий до научной фантастики.
В основном ресторане Pallini Beach, работающем в формате шведского стола, готовят аппетитные греческие и интернациональные кушанья, ассортимент которых меняется каждый день. Доступно детское и вегетарианское меню. Познакомиться с кухней разных стран можно на тематических ужинах, которые проводятся дважды в неделю. Таверна Akrogiali, обосновавшаяся на пляже, специализируется на блюдах из свежей рыбы и других морепродуктов, а также традиционных греческих мезе, вкус которых превосходно оттеняется марочными винами. Уютная расслабляющая атмосфера южных вечеров дополняется великолепной гитарной музыкой. В обеденном зале Italian Trattoria подают итальянские деликатесы, здесь звучит фортепиано. Несколько баров отеля предлагают большой выбор мороженого, легких закусок, коктейлей, свежевыжатых соков, пива и более крепких напитков
