Отель «Ассоль» находится на юге Крыма в поселке Симеиз. Состоит из двух отдельных 3-х этажных корпусов «Ассоль – Море» и «Ассоль – Парк». До международного аэропорта Симферополь 119 км.
Номерной фонд состоит из 68 номеров:
Корпус «Ассоль – Парк»:
Однокомнатный стандарт с видом на парк/горы/море. Двуспальная кровать или две отдельные односпальные кровати, рабочий стол, мини бар, ванная комната с душевой кабиной. Номера с видом на море имеют балкон.
Однокомнатный номер с кухонным уголком. Имеет двуспальную кровать, диван-канапе, оборудованную мини кухню, санузел с душем. Номер с видом на парк.
Двухкомнатный номер с кухонным уголком и балконом. Двуспальная кровать в спальне, диван и оборудованная мини кухня в гостиной, санузел с душем, меблированный балкон с видом на море.
Двухкомнатный номер с кухонным уголком на 1 этаже. Отдельная спальня с двуспальной кроватью, зона отдыха с диваном и двумя отдельными односпальными кроватями, мини кухня в гостиной, санузел с душем.
Трёхкомнатный номер с кухонным уголком и отдельным входом. Две двуспальные кровати, раскладной диван, терраса с видом на парк, 3 телевизора, рабочая зона, мини кухня, совмещённый санузел с душевой кабиной.
Корпус «Ассоль – Море»:
Однокомнатный Стандарт. Номер с двуспальной кроватью или 2 отдельными односпальными кроватями, рабочей зоной, чайным набором, совмещённым санузлом с душевой кабиной, меблированным балконом с видом на море.
Однокомнатный номер с кухонным уголком. Двуспальная кровать, раскладной диван, обеденная зона с мини кухней, ванная комната с душем, оборудованный балкон с видом на море.
Двухкомнатный номер с кухонным уголком. Отдельная спальня с двуспальной кроватью, гостиная с диваном и мини кухней, ванная комната с душевой кабиной, оборудованный балкон с видом на море.
Двухкомнатный номер с кухонным уголком и отдельным входом. В номере отдельная спальня с двуспальной кроватью, просторная гостиная с раскладным диваном, обеденная зона и мини кухня, ванная комната с душем, оборудованная терраса.
Трёхкомнатный номер с кухонным уголком. В номере две двуспальные кровати в спальнях, раскладной диван и мини кухня с необходимой посудой в гостиной, санузел с душем, оборудованная терраса с видом на море.
Во всех номерах есть возможность установить дополнительное спальное место (платно).
Концепция питания - RO. Есть бар и кафе.
К услугам гостей бесплатная парковка, WI FI.
Корпус «Ассоль-Парк» расположен в 50 метрах от общественного оборудованого пляжа, а корпус «Ассоль-Море» находится в 5 метрах.