Отель Parador de Santiago de Compostela 5*

Parador de Santiago de Compostela считается одним из старейших отелей в мире, как впрочем, и одним из самых роскошных. Двери королевского госпиталя Hostal dos Reis Catolicos открылись для паломников в 1499-м году. Поклонившись мощам Святого Якова в роскошном кафедральном соборе, усталые путники отправлялись искать приют в соседнее здание. С тех пор здесь останавливались короли и проходимцы, отцы Святого престола и нищие.

Современный пятизвездочный отель бережно сохранил атмосферу Средневековья. В одном из внутренних двориков время словно остановилось, и только фонтан неторопливо журчит. В другом же среди зеленой изгороди возвышается стильная беседка, где гости листают «Дневник Мага» Пауло Коэльо – одну из самых популярных книг в городе, согласно роману, отмеченном путеводной звездой.

Переступив порог Parador de Santiago de Compostela, путешественник возвращается на несколько столетий назад. Роскошные холлы, великолепные обеденные залы с арками и огромными люстрами. Мавританские ковры на лестницах, вдоль которых установлены бюсты святых и мыслителей, висят картины, достойные королевских опочивален.

Каждый из ста двадцати семи номеров пришелся бы по нраву даже особам голубых кровей. Кровати с балдахинами, изящная деревянная мебель, ковры ручной работы… И совсем незаметные, но столь необходимые, кондиционер, телефон, сейф, мини-бар и вездесущий бесплатный Wi-Fi. Стильные LCD-телевизоры вполне вписываются в средневековый интерьер. Оазис современности – ванная комната, отделанная светлым мрамором, которая оборудована и для людей с ограниченными возможностями. На темном мраморе умывальника выставлены в ряд туалетные принадлежности премиум-класса.

Не выходя за пределы гостиницы, постояльцы обменивают валюту, арендуют автомобили и велосипеды, заказывают экскурсии и посещают сувенирный магазин. На круглосуточной стойке регистрации также предлагаются услуги химчистки, глажки белья, консьержа.

В ресторане Enxebre возродили старинные рецепты традиционных региональных блюд. Помещение в сельском стиле декорировано предметами быта, а в одной из стен в аквариуме лениво ползают огромные лобстеры. Ради того, чтобы попробовать филе морского окуня, запеченного в иберийском беконе, сюда приезжают со всего мира.

Другой ресторан – Dos Reis – наоборот, невероятно помпезный. Просторные залы украшают копии старинных гобеленов и живописи. Под деревянными сводами потолков покачиваются люстры со свечами. В столь торжественной обстановке гости наслаждаются блюдами из морепродуктов и мясом, запеченным на гриле. В меню всех заведений есть блюда для вегетарианцев и диабетиков. Выдержанные вина и местное пиво наливают в лаунж-баре с мягкими креслами.

Конференц-залы со сводчатыми потолками производят впечатление, как на участников бизнес-семинаров, так и на гостей, пришедших на банк