
Heritance Kandalama
Мясное:
Лампраис. Запеченный в банановом листе вареный рис с куриным мясом и карри.
Вегетарианское:
Дал карри. Суп из красной чечевицы, сваренной в кокосовом молоке, с луком, чесноком, помидорами, зеленым перцем чили, специями и соком лайма.
Питту. Смесь отварного белого и красного риса с тертым кокосом. Подают с карри, соусами, овощами и хрустящим хлебом пападам.
Стринг хопперс. Паровые «гнезда» из рисовой вермишели.
Закуска:
Маллум. Салат из побегов центеллы, петрушки, лука, тертой кокосовой стружки, сушеной рыбы и сока лайма.
Роти. Рисовая лепешка.
Самбол. Острый соус из пряностей, красного перца чили, лука, лимона, сока лайма и сушеного тунца.
Десерты:
Тала Гули. Круглые конфеты из молотого кунжута и кокоса с пальмовым медом.
Алюва. Печенье ромбовидной формы из обжаренной рисовой муки с патокой, орехами кешью и кардамоном.
Кокис. Обжаренное в масле тесто из рисовой муки и кокосового молока.
Напитки:
Курд. Густой йогурт из буйволиного молока.
Арак. Пальмовая водка крепостью 38°.
«Джинджер бир». Безалкогольный газированный напиток с имбирем, дрожжами и сахаром.
Не действует.
Кандалама — город на берегу одноименного озера в центральной провинции Шри-Ланки.
Ландшафт — равнинный, холмистый.
Климат тропический.
Полиция: 119.
Скорая помощь: 102.
Пожарная служба: 118.
Нет. Ближайшее посольство РФ находится в городе Коломбо.
На Слетать.ру собраны туры в Кандаламу, Шри-Ланка в 2026 году по цене от 251547. В разделе доступно 1 предложение, а цены актуальны на 28.10.2026 — с помощью поиска и фильтров можно быстро выбрать подходящие туры в Кандаламу, Шри-Ланка в 2026 году на нужные даты.