Туры Воклюз

Мясное:
Писту. Суп на курином бульоне с картофелем, цуккини, помидорами черри, сыром пармезан и чесноком.
Баранина по-провански. Тушеная в красном вине говядина с картофелем, оливками и зеленью.

Рыбное:
Буйабес. Суп из дорады, мидий, креветок, крабов, картофеля и специй.

Вегетарианское:
Рататуй. Тушеные баклажаны, цуккини, помидоры, сладкий перец с мятой и фенхелем.
Тиан. Запеченные в духовке баклажаны, кабачки и помидоры.

Закуски:
Тапенада. Соус из анчоусов и оливок.
Ботарга. Сушеная икра кефали или тунца. Подают с багетом.

Десерты:
Калиссоны. Нежное печенье в форме лепестков из миндаля, дыни и апельсина.

Напитки:
«Кот де Прованс». Красное вино со вкусом смородины.

• Вино. В Воклюзе производят изысканный напиток с нотами лимона, персика, ежевики и малины. Лучшие марки — «Кот дю Рон Вилляж», «Шюсклан» и «Кот де Прованс». Стоимость — 9 € за 0,75 л.
• Саше с прованскими травами. На юге Франции собирают душистый майоран, мяту, базилик, шалфей, тимьян, душицу, розмарин и упаковывают в небольшие мешочки. Ароматная подушечка способствует здоровому и спокойному сну.
• Лавандовый мед. Лакомство с цветочным вкусом лечит простуду, бессонницу, снижает уровень холестерина и заживляет раны.

Ставка НДС — 12%. Минимальная сумма покупок одним чеком — 175 €.

• Лавандовые поля. Ароматные фиолетовые цветы возле аббатства Сенанк XII столетия — самый фотографируемый символ Прованса.
• Авиньон. Город VI—V веков до н. э. с древними храмами, мощеными улицами, тенистыми аллеями и парками популярен у гостей региона. Готический Папский дворец XIV столетия — один из наибольших памятников архитектуры в Европе, украшенный фресками, гобеленами и статуями святых. Туристы отдыхают в уютных кафе на площади Часов, делают фото старинных ворот Porte de l'Oulle, полуразрушенного моста Сен-Бенезе и Кафедрального собора Нотр-Дам-де-Дом XII—XVIII веков.
• Фонтан Воклюз. В пещере возле одноименной французской глубинки находится карстовый источник диаметром 20 м и глубиной свыше 315 м, из которого берет начало река Сорг. Природная достопримечательность с подземными тоннелями — крупнейшее хранилище пресной воды в стране. Прозрачное голубое озеро, окруженное скалами и пышной зеленью, выглядит живописно.

• Искусство — Авиньонский театральный фестиваль. В июле Папский дворец превращается в сцену для зрелищных музыкально-хореографических постановок и спектаклей. Артисты со всего мира устраивают семинары и мастер-классы по актерскому мастерству.
• Трекинг — Ванту. Гора высотой 1912 м — биосферный заповедник ЮНЕСКО. Поднимаясь на вершину, путешественники проходят через ароматный лес и наслаждаются красотой атласского кедра, дубов, грабов и можжевельника. С возвышенности открывается завораживающая панорама сочных зеленых долин.
• Всей семьей — зоопарк La Barben. Вы увидите свыше 600 экзотических животных: слонов, тигров, жирафов, львов, крокодилов, носорогов и обезьян. К центру зверинца ходит мини-поезд, на котором любят кататься малыши. Кроме того, для детей предусмотрена игровая площадка. Цена билета — 10—15 €.
• История — музей Петрарки. В поселении Фонтен-де-Воклюз расположен дом, в котором жил знаменитый поэт. Экспозиция включает портреты Франческо и его любимой Лауры, первые сонеты и картины с изображением фантастической природы региона.

Воклюз — департамент на юге Франции в регионе Прованс—Альпы—Лазурный Берег. Включает округи Авиньон, Апт и Карпантра, 24 кантона и 151 коммуну. Граничит с департаментами Альпы Верхнего Прованса, Буш-дю-Рон, Гар, Ардеш, Вар и Дром.

Ландшафт равнинный, горный. Высшая точка — гора Ванту (1912 м).

Климат мягкий умеренный.

Полиция: 17.
Скорая помощь: 15.
Пожарная служба: 18.
Единый экстренный номер: 112.

Дипломатические представительства РФ расположены в Страсбурге, Марселе и Париже.